这种海鱼最显眼的是那张长长的尖嘴,像根针一样,所以叫颌针鱼。它们身体细长,游得很快,分布在温带和热带海域。目前已知有4-5个物种,如欧洲颌针鱼。它们成群在海面活动,用尖嘴捕食小鱼。虽然是海鱼,但有时会游到河口。它们的肉可以吃,但绿色的骨头有时会让人吃惊。