这个属的鱼儿最大的特点是肩膀处有个明显的深沟，学名因此得名。它们属于鲹科，身体侧扁呈银白色，眼睛很大。主要分布在世界各地的热带和亚热带海洋，喜欢成群结队在水面附近快速游动。目前包含约2到3个物种，最常见的是脂眼凹肩鲹，因其眼睛周围有脂肪覆盖而得名。它们以浮游生物和小鱼为食，是重要的经济鱼类，常被制成罐头或鱼干。
