棘鲬属是棘鲬科唯一的属,包含约10种深海鱼类。它们长得像扁平的盘子,全身覆盖坚硬的骨板,背上竖立着长长的尖刺作为防御。广泛分布于印度-太平洋区200到800米深的浅海,是底栖捕食者,用宽大的嘴巴吞食底栖无脊椎动物。虽然肉质鲜美,但由于栖息在深海,捕捞不易。