胸棘鯛屬是燧鯛科下的重要類群,全球約有10種。最著名的代表是橙連鰭鮭,俗稱"橙鯛"或"長壽魚"。這些魚通體橙紅色,體型側扁,棲息在200-1500米深的珊瑚礁區。它們生長極其緩慢,壽命可超過100年,是已知最長壽的魚類之一。作為高端食材,因過度捕撈許多種群已瀕危,目前受到嚴格的漁業管理保護。