锯脂鲤科是南美洲淡水鱼的大本营,包含约90种鱼类,其中最出名的就是食人鱼。这类鱼大多有锋利的牙齿和强壮的咬合力,身体通常呈银灰色带亮片。它们分布在亚马逊河等流域,既有肉食性也有吃果实的种类。代表种包括红腹食人鱼和银板鱼。虽然名声凶猛,但大多数种类其实性格温和,有些还是重要的食用鱼。