蛇鲻属是海洋里的银蛇家族,身体细长圆柱形,覆盖细小圆鳞。广泛分布于热带和亚热带海域,从浅海到百米深的海底都有踪迹。全球约有20个物种,中国沿海常见的有长蛇鲻和多齿蛇鲻,是经济价值较高的食用鱼,肉质细嫩但多细刺,常加工成鱼糜制品。