鲀属是四齿鲀科的模式属,包含约20余种河豚。体圆如球,遇险可吸入水气胀成球状。皮肤与内脏含剧毒河豚毒素,但肉质鲜美。分布于非洲和亚洲的淡水及海水中,具锋利喙状齿可咬碎贝壳。代表种有红鳍东方鲀等,是人类又爱又怕的美食对象。