巨犁头鳐科是软骨鱼家族里的"重型坦克",包含约6到7种大鱼。它们最显眼的是那把像犁头一样的扁平长嘴巴,身体宽大得像扇子。体型相当可观,有些能长到3米多长。分布在热带和亚热带的海底沙滩或泥地里,从印度洋到太平洋都能见到。主要吃甲壳类动物和贝类,用强大的牙齿咬碎硬壳。这个科以前被归入犁头鳐科,现在独立成科。