南犁头鳐科是海洋里的"吉他手"，因为身体扁平像吉他而得名。它们主要分布在澳大利亚南部、南美洲和非洲南部的温带海域。这类鱼喜欢把身体埋在沙子里偷袭猎物，吃甲壳类和小鱼。整个家族包含3个属约8个物种，其中澳大利亚的斑纹犁头鳐最有代表性。它们的外形介于鲨鱼和鳐鱼之间，胸鳍像翅膀一样展开。
