鲇形目是鱼类世界里的庞大家族,全球有超过3000种成员,俗称"鲶鱼"。它们最大的特点是嘴边长着几根胡须,用来探测水底的猎物,身体通常没有鱼鳞。从几厘米的小不点到长达数米的巨鲇都有,喜欢趴在河底,晚上出来觅食。除了南极,各大洲的河流湖泊甚至海洋里都能找到它们的身影,是重要的经济鱼类。