扁吻油鳗

属于蛇鳗科，身体细长像蛇，表面有黏液很光滑。它的吻部宽扁，这是最大的外貌特征。主要分布在东太平洋的热带海域，喜欢白天钻在海底沙子里，只露出头部呼吸，晚上出来活动。它们以小鱼和甲壳动物为食，擅长钻沙躲避天敌。作为典型的埋栖性鱼类，它们是海底沙地生态系统中的特色居民。