深水鰨屬是海底的“扁葉子魚”,身體薄得像張紙,兩隻眼睛都擠在身體的同一側,活像被人踩扁了的比目魚。它們住在200到2000米深的黑暗海底,主要分佈在東大西洋和地中海。這些魚渾身呈深褐色,完美融入淤泥環境,專吃海底的多毛類蠕蟲和小型甲殼動物。全屬只有四五種,是深海底層生態系統中少見的扁平魚類代表。