曲鼬鳚屬是鼬鳚科中的深海魚類,身體細長如鰻魚,鱗片細小退化,眼睛適應黑暗環境。分佈於太平洋和大西洋的深海泥沙底質區,棲息深度可達數百米。目前已知約10個物種,如日本曲鼬鳚。它們夜行性活動,主要捕食小型甲殼類和多毛類動物,能在高壓低溫的深海環境中生存。