日本左鮃屬隸屬鰈形目鮃科,約含2種。身體扁平呈卵圓形,兩隻眼睛長在身體左側故稱為左鮃,口大且牙齒鋒利。分佈於西太平洋的日本、中國東海和南海。它們平臥在沙泥海底生活,身體能隨環境改變顏色進行偽裝。代表種日本左鮃體長約20公分,是底棲肉食性魚類,以蠕蟲和貝類為食。