豆齒鰻屬是海里的'潛地龍',身體細長像蛇,牙齒鈍鈍的像豆子,專門咬碎螃蟹和貝類。它們喜歡把身體埋在沙泥裡,只露出腦袋偷襲路過的小動物。分佈在印度洋和太平洋的暖水區,有約13種,比如雜食豆齒鰻,是底棲生態系統的隱形獵手。