鱖屬

鱖屬屬於真鱸科，是中國著名的淡水食用魚，俗稱桂花魚。身體側扁呈菱形，長有大嘴和尖利牙齒，身上常有漂亮的斑紋。主要分佈在東亞的中國、朝鮮半島和越南的江河湖泊中。它們是兇猛的肉食者，喜歡潛伏在水底石頭間突襲小魚。全屬約有7到9個物種，包括常見的鱖魚和大眼鱖，肉質鮮美，是重要的經濟魚類。