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冠鱗單棘魨屬

Stephanolepis

冠鱗單棘魨屬屬於魨形目單棘魨科,俗稱"剝皮魚"。身體覆蓋著粗糙的小鱗片,第一背鰭變成了一根堅硬的刺,遇到危險時會豎起來自衛。全球熱帶亞熱帶近海都有分佈,下轄約4-5種,常見的有絲鰭冠鱗單棘魨。它們棲息在泥沙底質海域,以貝類、甲殼類為食,肉質細嫩,是中國沿海重要的食用魚之一。