無須鱈屬是海洋中常見的食用魚類,身體細長像棍子,長著大嘴巴和大眼睛,適應在昏暗的海底看東西。它們分佈在大西洋、太平洋和地中海的大陸架海域,是重要的商業捕撈對象。全球約有15個物種,其中歐洲無須鱈和銀無須鱈最為人熟知。這些魚白天躲在海底,晚上上游覓食,以小蝦小魚為食。