象齒脂鯉屬是脂鯉科中的大型淡水魚,最顯著特徵是兩頜長有突出如象牙的門齒。它們主要分佈於南美洲安第斯山脈東麓的河流,如哥倫比亞、厄瓜多爾等地。目前已知僅2種,體型可達50公分以上。這些魚以果實、種子、水生植物和小型動物為食,牙齒用於咬碎堅硬的植物材料。因其獨特的外形和巨大的門齒,在當地被稱為"淡水水象",是南美河流生態系統中重要的種子傳播者。