新鼬鳚屬屬於鼬鳚科,是一類生活在深海環境中的特殊魚類。它們身體細長如蛇,頭部較大,眼睛退化變小以適應黑暗環境。棲息於200至1000米的深海海底,以甲殼類和小型魚類為食。全屬包含約50個物種,廣泛分佈於世界各大洋的深海區域,是深海生態系統中的典型居民,由於棲息深度大,人類很少能在自然環境中見到它們的活體。