跳到正文
魚書FISHBOOK
小程式
魚書小程式碼微信掃一掃,打開小程式
積分商城

鮪屬

Euthynnus

鮪屬是鯖科裡的小個子成員,包含了鰹魚等幾種小型金槍魚類。它們身材紡錘形,背部有深色條紋,體表光滑幾乎無鱗。這些魚游速很快,喜歡成群在熱帶和溫帶海洋的中上層水域追逐獵物。雖然體型比藍鰭金槍魚小得多,但肉質同樣鮮美。全球只有3到4個物種,是重要的食用魚,常被做成罐頭或生魚片。