六鰓鯊目是最原始的鯊魚家族，堪稱活化石，擁有6到7個鰓裂，而其他鯊魚通常只有5個。它們的眼睛能在深海中發光，身體呈圓筒狀像雪茄。全球溫帶和熱帶海域的深海里都能找到它們，喜歡在黑暗處緩慢巡游。下轄皺鰓鯊科和六鰓鯊科共約7種，包括著名的灰六鰓鯊。這些鯊魚性格溫和，主要以魚類和海底腐肉為食，壽命可達數十年。
