這就是中國人熟悉的'白鰱'和'花鰱'(胖頭魚)所屬的家族,屬於鯉科。它們身體銀白閃亮呈側扁形,眼睛長在頭下方,專門張著大嘴過濾水中的浮游生物。作為東亞特有的淡水魚,它們是池塘養殖的'四大家魚'成員。全球共3種,個個都能長到一米多長,游起來像銀色閃電。因為它們只吃浮游生物,不會破壞水草,是調節水質的'生態清道夫'。