梅花鲈属是河鲈科的淡水鱼类，主要分布在欧洲和西伯利亚的河流湖泊中。它们身体呈梭形，背部隆起，体侧常有深色横斑或梅花状斑点，体长可达20-30厘米。目前确认有3-4个物种，包括欧洲常见的梅花鲈。这些鱼喜欢栖息在沙石底质的清澈水域，属肉食性，以小鱼和底栖无脊椎动物为食。冬季会进入深水区，春季洄游到浅水区繁殖。
