若梅鲷属

若梅鲷属是生活在热带和亚热带深海中的食用鱼类，身体侧扁呈椭圆形，颜色多为粉红色或红色。它们通常栖息在100-400米深的海底岩石区。广泛分布于印度洋和太平洋，目前已知约10种。这些鱼生长缓慢但肉质鲜美，是重要的经济鱼类，常被做成生鱼片或红烧。