南犁頭鰩科是海洋裡的"吉他手"，因為身體扁平像吉他而得名。它們主要分佈在澳大利亞南部、南美洲和非洲南部的溫帶海域。這類魚喜歡把身體埋在沙子裡偷襲獵物，吃甲殼類和小魚。整個家族包含3個屬約8個物種，其中澳大利亞的斑紋犁頭鰩最有代表性。它們的外形介於鯊魚和鰩魚之間，胸鰭像翅膀一樣展開。
