这是一群身体扁平得像个舌头的海水鱼，眼睛都长在身体的左侧，嘴巴也是歪的。它们喜欢趴在海底，把自己埋在沙子里，只露出眼睛观察周围，偷袭路过的小鱼虾。全球共有约150种，主要分布在热带和温带的浅海。它们的身体能随着环境改变颜色，是很好的伪装大师。有些种类可以长得很大，是重要的食用鱼。
