泥鳅属

泥鳅属是鳅科著名的泥里钻家族，成员身体圆润像小蛇，嘴边长着几根须子，体表布满滑溜溜的粘液。它们主要分布在欧亚大陆的淡水水域，尤其在中国、日本和欧洲的池塘稻田里很常见。这些鱼是底栖高手，喜欢在淤泥里钻来钻去找吃的，既能用鳃呼吸，也能浮到水面吞空气，生命力极强。全球约有5到10个物种，其中泥鳅和大鳞泥鳅是人们餐桌上的常客。