长尾鳕科又称鼠尾鳕科,全球有约300种深海鱼类。它们最显著的特征是尾巴细长如鼠尾,身体前部粗大后部尖细。这些鱼生活在200到6000米的深海,是海底的清道夫,以甲壳类和小鱼为食。分布在各大洋的深海平原,有些种类体长可达1米以上,是重要的深海渔业资源,也是海洋食物链的重要环节。