无鳔石首鱼属是石首鱼科里的"怪咖"家族，下辖约11种。它们跟其他石首鱼不同，身体里完全没有鱼鳔。体型细长像梭子，下巴长着几根须子，专门在海底沙地里翻找吃的。主要分布在东太平洋和南美大西洋沿岸，喜欢潜伏在沙质海底，捕食甲壳动物和小鱼。常见的有加州无鳔石首鱼，是当地重要的食用鱼。
