合鳃鱼科

这是一群长得像鳗鱼但完全不同的鱼，全球约有20种。它们最特别的是没有胸鳍和腹鳍，左右两边的鳃长在一起合二为一，所以叫'合鳃'。主要分布在热带地区的淡水和河口，会打洞钻泥，还能用嘴巴直接呼吸空气，特别耐低氧。我们熟悉的黄鳝就是这个科的著名成员，在亚洲被广泛养殖食用。