隆头鱼目包含隆头鱼和鹦嘴鱼等类群,全球约600种。鱼体侧扁,嘴巴能向前伸出,体表色彩鲜艳。主要分布在热带和亚热带珊瑚礁,白天活动觅食,部分种类具有改变性别的能力。代表物种有苏眉鱼、隆头鱼等,是珊瑚礁生态系统中重要的成员。