吻康吉鳗属是一群海鳗，全球约有十多种。它们身体细长如蛇，但最特别的是尖尖的长吻，像把锥子，用来在泥沙中探找食物。这些鳗鱼广泛分布于全球热带和温带海域，从浅海到几百米深的海底都有踪迹。白天躲在泥沙里，晚上出来觅食。代表种短吻康吉鳗体长可达半米，身体灰褐色，有些种类是重要的食用鱼，在亚洲海鲜市场很受欢迎。
