康吉鳗科是海洋中的'长条幽灵'，它们身体像蛇一样细长，尾巴扁平，皮肤光滑无鳞。这些鳗鱼分布在全球各大洋，从浅海到深海都有踪迹，白天躲在岩石缝里，晚上出来觅食。它们是机会主义猎手，什么东西能吃就吃什么。这个科包含约160个物种，分成32个属，其中欧洲康吉鳗体型巨大，可达3米长，是凶猛的海底掠食者。
