牙花鮨屬是深海珊瑚礁裡的"彩虹居民",全球約有10餘種。它們體型側扁像巴掌,渾身閃著粉紅、橙黃或紫色的金屬光澤,牙齒比同類更尖銳發達。這類魚喜歡成群在30米以下的深水珊瑚區巡游,以捕捉浮游小生物為食。從紅海到夏威夷的深海礁坡都有分佈,其中紅牙花鮨因其豔麗的玫瑰紅色而深受水族愛好者喜愛。