花鱸屬是鱸形目下的海水魚家族，全球約3-5位成員。最出名的是花鱸（七星鱸），身披銀灰戰袍，側線明顯。它們安家在西太平洋，從中國沿海到日本、朝鮮半島都有足跡，有些還能游進江河。這些傢伙是典型的吃貨，專吃小魚小蝦，肉質鮮美，是餐桌上的常客。
