海魴目是一群形狀獨特的海洋魚類,全球包含6個科20多個物種。它們身體像圓盤一樣側扁高聳,腦袋大嘴巴斜,看起來總是張著嘴驚訝的樣子。從淺海到深海都有分佈,著名的日本海魴就是這一目的代表,肉質鮮美是高級食材。這些魚游泳姿勢優雅,有的種類腹部帶有硬棘,遇到危險時會豎起防禦。無論是外形還是食性,海魴目都展現了海洋生物的多樣性。