鰣屬屬於鯡科,是著名的洄游性魚類,在海中生長卻需回到淡水河流中產卵。身體高而側扁,鱗片大而薄且富含脂肪。全球約有5至6種,分佈在印度洋至太平洋沿岸。因肉質鮮美而遭過度捕撈,許多種群已瀕危。代表物種為中國鰣。