油鰻屬

這類鰻魚身體光滑得像塗了油，細長如蛇，沒有鱗片，背鰭和尾鰭連成一片。它們分佈在全球熱帶海域，白天喜歡鑽在沙泥底質裡睡覺，晚上出來覓食。已發現約10幾種，有的能長到半米多長，以小魚和蠕蟲為食，是海洋底棲生態系統的重要成員。