別名:尖嘴白鮭
尖吻白鮭屬於鮭魚家族的白鮭分支,這個家族種類豐富,有約七十種親戚,分佈在北半球的冷水水域。這種魚身體銀光閃閃,嘴巴尖尖的,主要分佈在歐洲北部的波羅的海和附近河流。它們適應冷水生活,有些在海水長大然後回到河流產卵,以浮游生物為食。由於過度捕撈和水質汙染,這種魚在歐洲某些地區已經變得稀少了。