截尾鳃棘鲈

截尾鳃棘鲈是一种大型石斑鱼，属于鮨科。尾巴截形，身上布满网纹状斑点。分布在印度到太平洋的珊瑚礁区，是顶级掠食者，专门捕食小鱼。鳃棘鲈属有七八种，都是名贵海鱼，喜欢躲在礁石洞里伏击猎物，体长可达一米多，肉质细嫩，是深受欢迎的高档海鲜。