鳜科

这是东亚特有的淡水鱼家族，包括大家熟悉的桂花鱼（鳜鱼）。它们身体侧扁呈菱形，嘴巴大且长满尖牙，是凶猛的肉食性鱼类。分布在中国、日本和朝鲜的江河湖泊中，约有10来个种类。肉质鲜美无小刺，是重要的经济鱼类。它们喜欢伏击小鱼小虾，常潜伏在水草或石头后面等待猎物经过。