小鲷属

小鲷属是鲷科的海鱼小家族，约6种。身体呈漂亮的粉红色或红色，椭圆身形，嘴唇厚实牙齿锋利。生活在东大西洋和地中海的岩礁区，爱吃贝类和海胆。赤鲷是最著名的代表，肉质鲜美是高级食材，在欧洲渔业中占有重要地位，常被做成生鱼片。