小鯛屬

小鯛屬是鯛科的海魚小家族，約6種。身體呈漂亮的粉紅色或紅色，橢圓身形，嘴唇厚實牙齒鋒利。生活在東大西洋和地中海的岩礁區，愛吃貝類和海膽。赤鯛是最著名的代表，肉質鮮美是高級食材，在歐洲漁業中佔有重要地位，常被做成生魚片。