黄鱼属是石首鱼科中著名的食用鱼类,包括我们熟悉的大黄鱼和小黄鱼。它们的头部有一对巨大的耳石,能发出叫声交流。主要分布在东亚沿海,从渤海到南海都有踪迹。这些鱼喜欢泥沙质海底,是传统的海产珍品。该属现有3到4个物种,都是重要的经济鱼类。