褐鱈屬是鱈魚家族的一員，身體細長如紡錘，尾巴尖尖，長著大大的眼睛適應昏暗環境。主要分佈在北大西洋和地中海，喜歡藏在三四百米深的岩石縫隙裡。這個屬包含四五個物種，常見的有歐洲褐鱈。它們是夜行性魚類，白天躲藏晚上覓食，吃小魚和甲殼類，是重要的經濟魚類，肉質鮮美。
