龍鰧科是鱸形目下的海魚家族,最出名的是會"放毒"的本領。它們身體扁平,嘴巴朝上長,背鰭上豎著幾根帶毒的硬刺,被刺到又疼又腫。主要住在東大西洋和地中海的沙灘上,喜歡把自己埋在沙子裡偷襲小魚小蝦。全球約有8種,龍鰧屬是其中的代表,毒性雖強但肉味鮮美,是地中海地區的傳統食材。