鯛科是海洋中的"壯漢"家族,包含約150種魚類。它們身體側扁呈橢圓形,嘴巴長滿了堅固的臼齒,能輕鬆咬碎貝類和甲殼類。主要分佈在溫帶和熱帶海域,如地中海、西太平洋。代表種如真鯛、黑鯛,肉質鮮美,是重要的經濟魚類和養殖對象,常棲息在礁石區。