鱖屬

鱖魚是大家餐桌上的美味，這個屬包含了7到9個種類，如翹嘴鱖、斑鱖和大眼鱖。它們身上通常有漂亮的花紋或斑點，身體扁平呈橢圓形，游泳迅速。主要分佈在中國的淡水水域，從江河到湖泊都能見到。它們是頂級掠食者，喜歡藏在石頭或水草叢中偷襲獵物，對維持水域生態平衡起著關鍵作用。