鱘形目

鱘形目是現存最古老的硬骨魚類之一，被稱為活化石。它們保留著軟骨和硬鱗等原始特徵，長著長長的吻部和下位的嘴巴，體表覆蓋五行骨板。主要分佈在北半球的溫帶水域，有些生活在海里但要回到河流產卵。全球僅有2科約29種，包括我們熟悉的鱘魚和匙吻鱘，都是生長緩慢、壽命可超百年的珍稀魚類。